ECHT
JETZT
Unsere Weine kommen von dort, wo wir her sind. Podersdorf am See. Aus besten Lagen statt mehreren Ländern der EU. Leider ist das heutzutage nicht mehr selbstverständlich, wenn es um Lebens- und Genussmittel geht. Wir vermarkten uns so, wie es vor wenigen Jahrzehnten noch völlig üblich war: über zufriedene Privatkunden, die wir direkt beliefern; über kleine Händler, die unsere Weine schätzen; ohne preistreibenden Zwischenhandel; wir schenken unsere Weine in unserem weltweit unbekannten Heurigen FABIAN aus und freuen uns, wenn er schmeckt und über den Ab-Hof Verkauf mit nach Hause genommen wird. Wir fliegen weder uns noch unsere Weine um die halbe Welt.
Wir sind Weinbauern.
Und wir haben Freude dran.
Fabian Sloboda
WINTER
SCHLAF
Aus is…
Unser Heuriger ist im Winterschlaf, aber bald geht‘s wieder los.
Bis dahin planen wir allerhand Köstlichkeiten für die neue Saison – diese startet Mitte März 2025!
WIN
TA!
YETI-TIME
Koid wirds, koid bleibts. Bigfootsaison am Neusiedlersee.
Aber Obacht: der pannonische Yeti steht unter Naturschutz.
ALLES
GUT
es ist genug da!
Der Keller ist voll, der Kühlschrank auch. Sowohl im Heurigen als auch im Weingut finden sich tausend Gründe, um picken zu bleiben.
Anm. für Nichtösterreicher: picken bleiben = umgangssprachlich für: Hier bin ich, also bleibe ich.
EIN SCHLUCK SAGT MEHR ALS
TAUSEND WORTE
Eine Reise zum Mittelpunkt der Weine – in die Weingärten. Pfeif‘ auf den Lambo und steigt ein in unser Golfcaddy. Wir besuchen unsere besten Lagen rund um Podersdorf. Nach ca. 1,5 Stunden und viel Wissenswertem zur Region und dem Weinbau kehren wir zurück zum Ausgangspunkt, dem Heurigen FABIAN. Gerne reservieren wir für dich für den perfekten Ausklang einen Tisch! Ticket: Eur 25,-/Person ab 16 Jahre. Inklusive kommentierte Fahrt durch die Weingärten sowie drei Kostproben. Jetzt reservieren